びわ葉温灸・びわ種
虹だんごトップページ
名物みたらし団子
虹だんごの紹介
虹だんご「こだわり」
メディア掲載
お支払い・送料
焼きだんご
よもぎ草餅
玄米虹ん棒（玄米餅）
よもぎ虹ん棒
うるち米虹ん棒
新潟こがね餅「のし餅」
召し上がり方
玄米の効用
観光・食事の情報
リンク
特定商取引に関する
法律に基づく表示
|
よもぎ虹ん棒
トースターなどで焼いてお召し上がり下さい。
|
よもぎは昔から「厄除けの草」として有名で、艾葉、余母疑、善燃草などとも呼ばれていました。
お灸のもぐさは、よもぎの葉の裏側にある綿毛を集めて作られるそうです。繁殖力が強く生命力が強いため、
その生命力をまるごと食することにより身体に良い効果をもたらします。昔はよもぎを食べれば、お灸をすえるのと同じ効果と言われていた程です。
葉緑素クロロフィルが血液の浄化を促し、綺麗でサラサラな血液を増やし、脂肪を分解して、コルステロールを防ぎます。 また精油成分が生活習慣病の鎮静効果を持つことから、心臓病、動脈硬化にも効果があります。他にも婦人病、冷え性、アトピーにも良く、 美肌効果がありお肌のしみ、そばかすを予防します。多量に含まれるカリウムが体内の塩分を排出しますので、高血圧にもすばらしい効果を発揮するようです。 |
|
 |
|
|
また優れた抗がん作用があることが認められています。食物繊維は便秘やスタミナ補給に、他にビタミンA、B1、B2、C､Dやカルシウム、鉄、ナトリウム、酵素などの人間にとって必要不可欠なミネラルが豊富に含まれています。
カロチンに至っては、牛乳の1472倍もあります。
多くの病気（生活習慣病）は血液の汚れによって起こることが昨今言われています。よもぎや玄米を食べて血液をサラサラに！
|
|
5本以上は送料から300円割引
虹ん棒は送料に別途クール便代200円がかかります。
  |
 |
春の新芽を摘んで瞬間冷凍したよもぎをたっぷりつきこんでいます。味はついておりませんので、そのまま、もしくは味をつけてお召し上がりください。よもぎ餅は、通常きな粉や黒蜜、または餡などで食べることが一般的ですが、当店のよもぎの虹ん棒は輪切りにして、芯に火が通り焦げ目がつくまで焼き、醤油だれで２度焼きして、少し冷めたところで召し上がっていただきますと、口の中いっぱいにふわっとよもぎの新鮮な香りが広がり、生地の美味しさが一番引き出されます。 よもぎ好きな方に是非オススメの一品です。 |
|
お客様の感想
●想像していたより大きく驚きましたが、焼いたときの食感や風味が良く、美味しく頂いております。
よもぎ虹ん棒が一番気に入りました。よもぎの香味がしっかりと残っているのが少し驚きです。
おやつ以外の用途にも使えそうですね。うるち米は、まさに「だんご」の食感が良いです。
お餅と違ってあっさりといけます。玄米は少し食べ方を選ぶかもしれません・・・(^^;
今のところ薄めに切って、煎餅のように醤油焼きにしています。
●私は よもぎが 大好きです。冷凍にして チン！しては 餡といっしょに・・(^○^)
うるち米や玄米は、からし味噌を添えて、網で 焼いたり。
自然解凍してから、とろけるチーズを乗せたり・・・してピザ風に・・してみたりと 結構 楽しんでます。
●こんばんは。よもぎ虹だんご頂きました。 ずっしりと重く開けてびっくりしました！深いよもぎ色で美味しそう。早速、きなこと黒みつをかけて食べてみました。よもぎの香りと味が広がりおいしい！好きな分だけ切り分けて保存できるので良いですね。食べ過ぎた時のもたれ感や胸焼けしないので思う存分食べられます。住所を拝見して実家近くでしたので驚きました。ぜひお店にも寄らせて頂きたいと思います。本当においしい虹だんご、ごちそうさまでした♪
●まずは、そのまま。 ヨモギの香りが活きて、甘くないがそぼくでおいしい。
オーブントースターで焼いたらどうだろうかということで 次は、焼いてみる。
ふつうのおもちみたいに、膨らむかと見ていましたが 膨らまないので、焼きどころがよくわからず
適当にとりだして、砂糖醤油でたべてみました。 焼くと周りが、堅くなってしまいがちだなあということで
次は電子レンジで暖めてみる。 ４０秒ほどで、取り出して、まずはそのままで。
柔らかくなっていて、ちぎりながら食べると、ヨモギのいい香り。 娘がこの食べ方がお気に入り。素材の味を活かすんだと大人びたせりふを。
息子は、それに砂糖醤油をつけて食べるのがお気に入り。
次に、お汁に入れてみようということで、すまし汁を。 ヨモギの香りを大切にするために、お汁は、シンプルに味付けは控えめに。
こつは、虹ん棒を入れて煮すぎないこと。つるんとした食感になり なかなかいける。
つぎは、やっぱりあんこで。草だんごに早変わり。あんこの甘さとマッチ してうまい。
というところです。平凡な食べ方になってしまいましたが 子供が特にお気に入りで、朝晩、一気に食べられてあっという間に
無くなってしまいました。 かろうじて、私には、それぞれの食べ方で一切れずつ残されて試食は出来ました
が、もっと食べたかったという感じです。 電子レンジであたためてそのままが、一番という結論です。
欲をいうと、最初から甘さがあれば良いということと、 １つの大きさが切りやすい幅だと良いのにというところです。
でも、おいしかったです。 ありがとうございました。 |
|
